Как приготовить суп с фрикадельками

Итак, сегодня будем готовить суп с фрикадельками, например, такой как тут, вернее, разберемся, как просто и быстро приготовить фрикадельки для супа.

Ингредиенты для фрикаделек

• Фарш любой (свиной, куриный, говяжий) — 300-400 гр.
• 2 ломтя белого хлеба
• Молоко — 50 гр
• Соль — 1 ч.л., специи — по вкусу
• 1 яйцо

Приготовление

1. Размять хлеб пальцами или разбить в блендере

2. Добавляем яйцо и молоко и тщательно перемешиваем

3. Добавляем мясной фарш, тщательно перемешиваем т формируем шарики

3. Отправляем фрикадельки в кипящую воду для супа, делаем огонь тише